Otero Crianza

9,50

Vendimia manual en cajas de plástico de 20 kilos. Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, se mantuvieron durante 12 días en maceración en depósitos de acero inoxidable, con dos remontados diarios y una temperatura de 24ºC. Tras el descubado, realizó la fermentación maloláctica en depósitos de nuestra bodega subterránea y posteriormente ha sido envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano.

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Descripción

Este vino contiene sulfitos.

Vendimia manual en cajas de plástico de 20 kilos. Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, se mantuvieron durante 12 días en maceración en depósitos de acero inoxidable, con dos remontados diarios y una temperatura de 24ºC. Tras el descubado, realizó la fermentación maloláctica en depósitos de nuestra bodega subterránea y posteriormente ha sido envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano.

Información adicional

Peso 1 kg
Indicación Geográfica

D.O. Valles de Benavente

Meses en barrica

7-12 meses

Tipos de Vino

Tinto

Variedad de Uva

Prieto Picudo

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