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Descripción

Este vino contiene sulfitos.

Fermentado en acero inoxidable hasta 30º C., con abundantes remontados y balbuceos, con descube en frío tras una prolongada maceración con sus hollejos. Después se realiza la fermentación maloláctica de afinado, y se clarifica y estabiliza con frío invernal y clara de huevo.

Información adicional

Indicación Geográfica

D.O. Arribes del Duero

Meses en barrica

0

Tipos de Vino

Tinto

Variedad de Uva

Juan García

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