Descripción
Este vino contiene sulfitos.
7 Peldaños Bruñal
42,95€
Vendimia manual en cajas de 12 kilos, realizada selección en el viñedo, y de nuevo seleccionada en mesa a la recepción. Despalillado y estrujado suave, con fermentación controlada a 25º en depósitos pequeños de acero inoxidable. El vino no realiza Fermentación Maloláctica y parte se envejece en barrica nueva de roble francés y parte en depósitos pequeños de acero inoxidable con sus lías finas.
Las barricas permanecen a 12º de temperatura constante y 80% de humedad en bodegas subterráneas centenarias mientras los depósitos permanecen a la misma temperatura de 14ª de manera controlada.
Si compras este producto ganarás 214 Puntos por el valor de 2,14€Información adicional
| Indicación Geográfica | D.O. Arribes del Duero |
|---|---|
| Meses en barrica | 7-12 meses |
| Tipos de Vino | Tinto |
| Variedad de Uva | Bruñal |
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