Información adicional
| Indicación Geográfica | D.O. Toro |
|---|---|
| Meses en barrica | 4-7 meses |
| Tipos de Vino | Tinto |
| Variedad de Uva | Tinta de Toro |
Finca Sobreño ecológico
9,95€
El mosto tuvo una maceración pre-fermentativa en frío a 10ºC durante cuatro días y la fermentación alcoholica se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. De esta manera la maceración completa duró 18 días aproximadamente.
Este vino fue envejecido durante cuatro meses en barricas de roble Americano de menos de 4 años.
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