Información adicional
| Indicación Geográfica | D.O. Toro |
|---|---|
| Meses en barrica | 4-7 meses |
| Tipos de Vino | Tinto |
| Variedad de Uva | Tinta de Toro |
Piedra Natural
11,50€
De las uvas procedentes del Pago Bocarrage (1967) se elabora este vino natural, sin la utilización de sulfitos, ni tampoco tratamiento o aditivo alguno, utilizando exclusivamente uva bien madura de Tinta de Toro vendimiada a mano.
Después de la fermentación espontánea, seguida de una maloláctica también natural en barricas de roble francés, el vino permaneció sobre sus lías durante seis meses, hasta su embotellado con una filtración ligera.
Con toda su integridad y fruta natural, este vino expresa lo mejor que puede ofrecer un antiguo viñedo en la comarca de Toro.
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