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Dominio del Bendito «El primer paso»

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Categorías: TINTO, TORO, VINOS ECOLÓGICOS
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Descripción

El Primer Paso proviene de viñedos en pie franco e injertados, un 60% entre 15 y 40 años de edad y un 40% de más de 45 años, de Tinta de Toro en pequeñas parcelas localizadas en uno de los pagos históricos y más afamados de Toro, la Jara y en los altos de Valdefinjas.

Rendimiento máximo de 4.500-5.000 kg/hectárea, aunque hay uvas procedentes de fincas que producen menos y acaban también en El Primer Paso.

Un vino fermentado en depósitos de hormigón y criado entre seis y ocho meses en barricas francesas y americanas.12

Información adicional

Indicación Geográfica

D.O. Toro

Meses en barrica

7-12 meses

Tipos de Vino

Tinto

Variedad de Uva

Tinta de Toro

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