Descripción
Este vino contiene sulfitos
Sale!
El pedal Maturana – Pack de 3
El precio original era: 28,50€.27,00€El precio actual es: 27,00€.
Este vino solo se envía en Pack de 3
Vino de Rioja, elaborada con Maturana, ultraminoritaria
La Maturana es una variedad con una alta carga polifenólica, por lo que no requiere de fuertes
remontados para obtener una alta extracción de componentes. Por eso, la elaboración se realiza en
depósitos de cemento, a baja temperatura y con suaves remontados.
A continuación, el vino hace la fermentación maloláctica combinando los depósitos de hormigón, una
tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros.
10 meses en barricas usadas de 225 y 500 litros.
Información adicional
| Indicación Geográfica | Otras zonas – nacional |
|---|---|
| Meses en barrica | 7-12 meses |
| Tipos de Vino | Tinto |
| Variedad de Uva | Maturana |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.