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Primer monovarietal de garnacha certificado por la DO Toro
Recepción con selección manual de uva en bodega, maceración en frío durante 5 días y fermentación en deposito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 27º C. Duración de unos 15 días, sangrado sin prensas, solo vino flor. Maloláctica en barrica con trasiego.
8 meses de crianza en barrica de 225 l de roble americano.
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