Valcabadino Blanco de Autor

17,95

Vino de quinto año y larga custodia.

Elaborado con Malvasía Castellana de viñedos de más de 70 años.

Maceración prefermentativa de cinco días. Posterior fermentación con hollejos. maloláctica en depósitos de inox.

24 meses en barricas de 300 litros de roble americano, francés y centroeuropeo sobre lías, De ellos, al menos seis meses en crianza biológica de velo en flor. Reposo de 12 meses en depósitos de inox para hacer decantación natural.

Mínimo seis meses en botella.

Producción única y limitada de 1500 botellas.

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Descripción

Este vino contiene sulfitos.

Información adicional

Indicación Geográfica

D.O. Tierra del Vino de Zamora

Tipos de Vino

Blanco

Meses en barrica

+24 meses

Variedad de Uva

Malvasia

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