Información adicional
Indicación Geográfica | D.O. Toro, V.T. Castilla y León |
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Meses en barrica | 4-7 meses |
Tipos de Vino | Tinto |
Variedad de Uva | Tinta de Toro |
12,50€
Nace con la idea de embotellar un “Toro hecho a mano”, de ahí la imagen de su emblemática etiqueta, Kiko Calvo coge la Tinta de Toro por los cuernos y se lanza al viñedo de Valdefinjas y Los Llanos, en la margen izquierda del río Duero. Se desmarca del hipermusculado estilo que manda en la Denominación de Origen.
100% Tinta de Toro. Viñedo viejo de hasta 100 años.
Diferentes vinificaciones en función del viñedo y el momento de recogida de la uva. La fermentación en todos los casos tiene lugar con levaduras autóctonas y control de temperatura en barricas usadas de roble francés. La crianza suele estar en torno a seis meses. Vino totalmente elaborado por gravedad.
Indicación Geográfica | D.O. Toro, V.T. Castilla y León |
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Meses en barrica | 4-7 meses |
Tipos de Vino | Tinto |
Variedad de Uva | Tinta de Toro |
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