Puesta en Cruz – Vinos de Zamora https://vinosdezamora.es Tienda de Vinos de Zamora Sat, 24 May 2025 03:21:16 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://vinosdezamora.es/wp-content/uploads/2023/04/cropped-logo-vino-de-zamora-transparente-32x32.png Puesta en Cruz – Vinos de Zamora https://vinosdezamora.es 32 32 Olvido Puesta en Cruz https://vinosdezamora.es/producto/olvido-puesta-en-cruz https://vinosdezamora.es/producto/olvido-puesta-en-cruz#respond Thu, 31 Oct 2024 18:01:16 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=4235 Elaborado con la variedad local y ultraminoritaria Puesta en Cruz

<p>The post Olvido Puesta en Cruz first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos

<p>The post Olvido Puesta en Cruz first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/olvido-puesta-en-cruz/feed 0 Ecléctico sobre lías https://vinosdezamora.es/producto/eclectico-puesta-en-cruz https://vinosdezamora.es/producto/eclectico-puesta-en-cruz#respond Thu, 14 Mar 2024 22:56:45 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=721 Elaborado con Puesta en Cruz, una variedad escasa y en peligro de extinción de la que no existen vinos en el mercado. Prensado directo, fermentación espontánea en depósito y 8 meses de crianza en depósito sobre sus lias.

<p>The post Ecléctico sobre lías first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post Ecléctico sobre lías first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/eclectico-puesta-en-cruz/feed 0 7 Peldaños Puesta En Cruz Barrica https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz-barrica https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz-barrica#respond Tue, 05 Mar 2024 18:05:08 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=1495 La vendimia se realiza en el momento justo de maduración, de manera que la uva pueda ofrecer todo su potencial. Vendimia manual exhaustiva en cajas de 12 Kilos, con selección manual de racimos en el viñedo y de nuevo seleccionada en la recepción en bodega. Maceración prefermentativa, pasando a fermentar en barricas. El vino envejeció en las mismas barricas posteriormente durante ocho meses

<p>The post 7 Peldaños Puesta En Cruz Barrica first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post 7 Peldaños Puesta En Cruz Barrica first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz-barrica/feed 0 7 Peldaños puesta en Cruz https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz#respond Tue, 05 Mar 2024 17:38:37 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=1489 Vendimia manual en cajas de 12 kilos, realizada selección en el viñedo,  y de nuevo seleccionada en mesa a la recepción. Maceración pre-fermentativa con control de temperatura durante 72 horas. Fermentación alcohólica controlada a 23º en depósitos pequeños de acero inoxidable. El vino permanece en depósitos pequeños de acero inoxidable con sus lías finas durante 8 meses.

<p>The post 7 Peldaños puesta en Cruz first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post 7 Peldaños puesta en Cruz first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/7-peldanos-puesta-en-cruz/feed 0 Ecléctico Puesta en Cruz Barrica https://vinosdezamora.es/producto/puesta-en-cruz-barrica https://vinosdezamora.es/producto/puesta-en-cruz-barrica#respond Mon, 28 Aug 2023 23:24:18 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=729 Fermentado en barrica
francesa y 6 meses de crianza en esas
mismas barricas, no clarificado no filtrado.

<p>The post Ecléctico Puesta en Cruz Barrica first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post Ecléctico Puesta en Cruz Barrica first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/puesta-en-cruz-barrica/feed 0 Otro Cuento https://vinosdezamora.es/producto/otro-cuento https://vinosdezamora.es/producto/otro-cuento#respond Mon, 28 Aug 2023 22:52:34 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=699 Otro cuento es un vino de territorio, elaborado con viñas muy viejas (más de 80 años) de la variedad Doña Blanca, se elabora mediante prensado directo de la uva, fermentación espontánea. Pasa seis meses en barricas francesas y otros seis meses en reposo en depósito de acero, para no filtrar ni clarificar.  La elaboración es por tanto muy respetuosa con las uvas de alta calidad que tenemos en nuestras viñas.

 

<p>The post Otro Cuento first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post Otro Cuento first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/otro-cuento/feed 0 Pirita Blanco https://vinosdezamora.es/producto/pirita-blanco https://vinosdezamora.es/producto/pirita-blanco#respond Sat, 11 Feb 2023 12:43:01 +0000 https://vinosdezamora.es/?post_type=product&p=1606 Mezcla de viñas de entre 40 y más de 100 años de Malvasía, Godello, Palomino fino, Puesta en cruz, Albillo y Moscatel. Procedentes de fincas de Fermoselle y Villarino situadas a unos 600-700 metros de altura.

La uva tras ser selecconada en el viñedo pasa a realizar una maceración pre-fermentativa de 2/3 dias. En depósitos de acero inoxidable fermenta a temperatura controlada entre 16-18 grados. Crianza de 6 meses sobre lías.

<p>The post Pirita Blanco first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> Este vino contiene sulfitos.

<p>The post Pirita Blanco first appeared on Vinos de Zamora.</p>

]]> https://vinosdezamora.es/producto/pirita-blanco/feed 0