D.O. Arribes del Duero – Vinos de Zamora

Sin Blanca

adminVinos — Sun, 01 Mar 2026 16:49:51 +0000

Elaborado con Juan García y algo de Bruñal, Tinta Madrid y Bastardo. Envejecimiento en barricas de roble francés, 10% barril nuevo, 20% barricas de 500 litros y el resto se utilizan barricas de dos o tres vinos durante 11 meses

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Paraje de los Bancales

adminVinos — Fri, 13 Feb 2026 15:55:37 +0000

60% Juan Garcia de edades comprendidas entre 80 y 120 años, plantación en vaso bajo y en secano, con un rendimiento muy bajo.
40% Tempranillo de 18 años, igualmente en vaso y secano.

Vendimia manual en cajas de 20 kgs.

Crianza 18 meses en barrica de diferentes orígenes

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Cotexa

adminVinos — Fri, 12 Dec 2025 08:57:31 +0000

Viñedos de pizarra y granito entre 90 y 120 años. Vino parcelario. Se vendimian todas las variedades que se encuentran en la parcela, al estilo tradicional.

Uva tan solo estrujada en pequeños depósitos con una maceración corta, con fermentación espontánea sin levaduras añadidas.

Tras el prensado, permanece siete meses en barrica de roble francés.

80% Juan García, Bruñal, Tinta Jeromo, Bastardo, Rufete, Gajo Arroba, Doña Blanca y Godello.

Sin clarificar ni filtrar.

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Bruneo Juan García

adminVinos — Fri, 17 Oct 2025 18:54:33 +0000

Elaborado con uva juan García de viñas viejas, entre 70 y 100 años en conversión a agricultura ecológica.

Fermentación en acero inoxidable y posterior maloláctica y crianza de siete meses en barricas de 300 litros de roble francés.

Edición limitada.

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Bruneo Malvasía

adminVinos — Fri, 17 Oct 2025 16:19:29 +0000

Viñedos entre 70 y 100 años de Malvasía, en parcelas situadas en Fermoselle y Villarino de los Aires, en plane conversión a agricultura ecológica.

Doble mesa de selección del fruto, con maceración sobre las pieles de cuatro días. Fermentación en tanques inox a baja temperatura.

Siete meses en barricas de roble francés y acacia de 500 litros.

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Abadengo Rosado

adminVinos — Fri, 19 Sep 2025 19:10:07 +0000

Elaborado con juan García de Viñas viejas

Fermenta en inox y después pasa 5 meses en barricas francesas

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Bruñal

adminVinos — Fri, 19 Sep 2025 18:35:00 +0000

Elaborado exclusivamente de uvas de la variedad Bruñal, variedad que estuvo cerca de extinguirse, por eso es extremadamente limitada su producción.

Cepas antiguas que producen menos de un kilogramo de uva por año. Las bayas son de pequeño tamaño y están llenas de sabor. Se recogen y se seleccionan a mano con el máximo cuidado.

18 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano

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Fruela

adminVinos — Fri, 19 Sep 2025 10:17:04 +0000

Elaborado con Bruñal, variedad en peligro de extinción originaria de Arribes

12 meses en roble francés

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Abadengo Malvasía

adminVinos — Fri, 19 Sep 2025 09:41:49 +0000

Malvasía Castellana de Arribes procedente de viñas viejas

5 meses en barricas francesas

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Abadengo Crianza

adminVinos — Thu, 18 Sep 2025 18:22:20 +0000

Viñedos Centenarios de Juan García vendimiados a mano en cajas.

Fermentación en pequeños depósitos.

12 meses en barrica francesa

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